樂活島小作所
我自煮.我驕傲
我是樂活島小作的涵涵,今天我要用電鍋做一道香噴噴、甜蜜蜜的蜜芋頭料理!
我在教保老師的協助下,戴上手套先將芋頭去皮切塊。過程中我有一點緊張有一點害怕怕削到手也怕切到手,但我很認真也很用心,一步驟一步驟慢慢來,順利完成
接著將削好的芋頭洗乾淨,我一塊一塊放進鍋內,再加入準備好的砂糖與放水我不知道要加多少糖,多少水,但我跟教保老師說:我想吃甜一點!我就加入8湯匙的糖,且加入的水蓋到芋頭的一半左右)
在電鍋外鍋倒一杯水放入,將剛剛準備好的鍋子放入電鍋中但做到這裡,我其實有點擔心怕自己做不好!
我輕輕蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,煮到開關跳起之後,我繼續讓芋頭待在電鍋裏待一些時間因爲教保老師說這時悶一下,芋頭才會鬆軟好吃這時候我既期待又怕受傷害!就怕芋頭不知道會不會沒熟不好吃!
打開電鍋鍋蓋,就像開獎一樣,裝一碗親手煮的蜜芋頭,吹涼興奮的吃一口,真心覺得好好吃心急著想跟大家分享
歡迎你來樂活島品嚐涵涵的蜜芋頭料理
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