南化樂活學堂

【冬至特輯~健康湯圓 DIY】

冬至即將到來，依照台灣傳統習俗，冬至便是要吃湯圓，其含義有~『冬至圓仔，呷落加一歲』『吃湯圓，人團圓』。傳統的湯圓，熱量高且難消化，今天準備了豆腐來搭配糯米粉，作出來的湯圓熱量減半，卻增加了蛋白質的營養，另外準備一鍋桂圓紅豆甜湯，用龍眼乾的甜味減少砂糖的用量，讓習俗美食變的更加健康，大家圍坐一圈，象徵團團圓圓，暖呼呼的喝上一碗，一同享受這溫暖歡樂的時刻~

喜樂的心是良藥，陪伴是最好的關懷

———————————————————————————-

邀請長輩走出家門，走進學堂，逗陣來作伴

南化好山好水好幸福~等您來加入

衛福部失智照護服務計畫

———————————————————–

暖心四步曲-「看、問、留、撥」

「看」-觀察長者言談舉止有無異狀或重複行為

「問」-關心詢問長者從哪來，要去哪裡？能否正常對答

「留」-延長長者停留時間，聯絡家屬或警察，但不強留

「撥」-如為疑似失智者，則撥打110，請警方協尋